Resep Aneka Sate Enak dan Mantap

Sate merupakan makanan yang terbuat dari ayam atau daging yang di bakar dengan bumbu-bumbu sehingga rasanya enak. tapi banyak orang yang melakukan berbagai inovasi kuliner dengan merubah bahan utama sate dengan berbagai macam bahan misalnya dari jamur, tempe, dan lain-lain.
Saya akan berbagi resep sate ayam dan sate daging sapi dengan rasa yang enak dan mantap. sehingga kamu dapat membuat sate dengan kreasi dan imajinasi anda sendiri.
berikut resep aneka sate dari semu4.blogspot.com

Resep Sate Ayam Enak dan Mantap

Bahan utama
1. 1 kg daging ayam, buang tulang dan kulitnya
2. 150 ml kecap manis
3. 2 bh jeruk limau
4. 40 buah tusuk sate (bisa disesuaikan jumlahnya)

Bahan bumbu kacang
1. 250 gram kacang tanah yg digoreng
2. 4 siung bawang putih
3. 5 siung bawang merah
4. 500 ml air
5. 2 lbr daun jeruk
6. Garam secukupnya
7. 100 ml kecap manis

Cara membuat sate Ayam
1. Potong daging ayam sebesar dadau / sesuai keinginan, tusuk dengan tusukan sate.
2. Haluskan bumbu kacang ( selain kecap, daun jeruk, air) hingga lembut, lalu campurkan kecap, air, dan daun jeruk. Masak hingga berminyak lalu angkat.
3. Lumuri daging ayam yang telah ditusuk dengan kecap dan sedikit bumbu kacang yang telah dibuat sebelumnnya, hingga rata.
4. Bakar sate sampai matang. Agar matang sempurna, bolak balik sate ketika proses pembakaran sambil dilumuri kecap.

Resep Sate daging Enak dan Mantap

Bahan :
1. 500 gram daging sapi has dalam, dipotong kotak
2. 150 ml kecap manis
3. 150 gram kacang tanah kupas, disangrai, dicincang halus
4. 2 sdm air asam jawa (dari 1 sdr asam jawa dan 2 sdm air)
5. 5 sdm minyak goreng

Bumbu halus :
1. 10 butir bawang merah
2. 2 siung bawang putih
3. 3 cm lengkuas
4. 1/4 sdt jintan
5. 1 sdt garam
6. 1/2 sdt merica
7. 60 gram gula merah, disisir halus
8. 2 sdt ketumbar
9. 3 buah cabai merah keriting

Cara membuat Sate daging enak dan mantap:
1. Aduk rata daging sapi, bumbu halus, kecap manis, kacang tanah, air asam jawa dan minyak goreng.
2. Diamkan 2 jam.
3. Tusuk-tusuk di tusuk sate.
4. Bakar sambil dioles sisa bumbu sampai matang.

Itu tadi resep aneka sate enak dan mantap semoga berhasil praktek buat satenya.

Blog berbagi semuanya - Resep Aneka Sate Enak dan Mantap

Resep Aneka Sate Enak dan Mantap - Resep Aneka Sate Enak dan Mantap Sate merupakan makanan yang terbuat dari ayam atau daging yang di bakar dengan bumbu-bumbu sehingga ra... - Resep Aneka Sate Enak dan Mantap - http://semu4.blogspot.com/2013/05/resep-aneka-sate-enak-dan-mantap.html
Bila mau COPAS untuk di blog sobat, dimohon meletakkan link aktif sebagai Sumbernya dengan copy kode di bawah ini.